Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, restoran, lokanta, kafe ve pastane gibi yiyecek-içecek işletmelerine yönelik Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde köklü bir değişikliğe gitti. 30 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak düzenlemeyle, işletmelerin menü veya fiyat listelerinde servis ücreti, kuver ücreti, masa ücreti veya benzeri adlar altında zorunlu ek ücret belirtmesi yasaklandı.
ÜCRET TALEP EDİLMEYECEK
Değişiklik kapsamında, tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek. Önceden servis edilen ve talep edilmeyen kuver ürünleri için de ücret talep edilmeyecek. Böylece tüketicilerin yalnızca tükettikleri ürünler için ödeme yapması ve işletmeler arasında şeffaf fiyat karşılaştırması yapabilmesi amaçlanıyor.
MAĞDURİYETLERİN ÖNLENMESİ
Bakanlık, söz konusu değişikliğin tüketici mağduriyetini önlemek ve hizmet sunucular ile tüketiciler arasında olası ihtilafları azaltmak için hayata geçirildiğini duyurdu. Yeni yönetmeliğe göre, tüketiciler yalnızca bahşiş gibi gönüllü ödemeler yapabilecek; zorunlu ek ücret talep edilmeyecek.



