Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayında pratik ve doyurucu tarifler büyük önem taşıyor. Hem besleyici hem de hızlıca hazırlanabilen kekikli kaşarlı domates , sahur ve iftar sofraları için mükemmel bir alternatif sunuyor. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, gün boyu tok kalmanıza yardımcı olurken sofralarınıza da lezzet katacak.
KEKİKLİ KAŞARLI DOMATES TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
KEKİKLİ KAŞARLI DOMATES TARİFİ NASIL YAPILIR?
- İlk olarak güzelce yıkadığımız domatesleri daireler şeklinde dilimleyelim.
- Domatesleri dilimledikten sonra uygun bir tavaya sıvı yağ alalım.
- Isıttığımız yağın üzerine domatesleri dizelim.
- Aralarına doğradığımız sarımsakları da koyduktan sonra domatesleri 3-4 dakika kızartalım.
- Alt yüzeyleri güzelce kızaran domatesleri dikkatlice ters çevirelim.
- Ardından üzerlerine tuz, kekik, pul biber ve rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edelim.
- Tavanın kapağını kapatarak peynirler eriyinceye kadar birkaç dakika daha pişirelim.
- Kahvaltı sofralarınıza renk katacak kaşarlı domates tarifimiz servise hazır.
- Üzerine kekik serperek sıcağı ile servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
