Yaz mevsimiyle birlikte ishal, bulantı ve kusma vakalarında artış yaşandığını belirten Hraloğlu, uygun koşullarda saklanmayan gıdaların kısa sürede enfeksiyon kaynağı haline gelebildiğini ifade etti.
“Bu enfeksiyonlar genellikle ishal, bulantı ve kusma ile kendini gösteriyor. Hava sıcaklıklarının artmasıyla vakalar daha da sıklaşıyor. Özellikle dışarıda satılan gıdalar kısa sürede bozulabiliyor” dedi.
“TAVUK DÖNER VE KREMALI TATLILARDA RİSK DAHA YÜKSEK”
Riskli gıdalara dikkat çeken Hraloğlu, özellikle şu ürünlerin hızlı bozulma riski taşıdığını vurguladı:
“Tavuk döner, tavuklu pilav, mayonez içeren yiyecekler ile kremalı pasta ve tatlılar kısa sürede bakteri üremesine neden olabilir.”
Hraloğlu, açıkta bekletilen gıdaların tüketilmemesi gerektiğini belirterek, güvenilir ve hijyen standartlarına uygun işletmelerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
“İLK SAATLERDEKİ BELİRTİLER ZEHİRLENMEYE İŞARET EDEBİLİR”
Gıda zehirlenmesinin genellikle yemekten sonraki birkaç saat içinde ortaya çıktığını belirten uzman isim, şu uyarılarda bulundu:
“Yemekten sonraki 3-4 saat içinde ya da ertesi gün başlayan bulantı, kusma ve ishal gıda zehirlenmesini düşündürür. Yüksek ateş veya şiddetli kusma varsa vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.”
ÇOCUKLAR VE YAŞLILARDA HAYATİ RİSK OLUŞABİLİR
Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olan bireylerde sıvı kaybının ciddi sonuçlar doğurabileceğini vurgulayan Hraloğlu, tedavide en önemli unsurun sıvı desteği olduğunu söyledi.
“İshal tedavisinde en önemli konu sıvı kaybının önlenmesidir. Her hastada antibiyotik gerekmez, mutlaka hekim kontrolü olmalıdır.”
HAVUZ KULLANIMINDA DA DİKKAT ŞART
Yaz aylarında havuz kaynaklı enfeksiyon riskine de değinen Hraloğlu, özellikle ishal olan kişilerin havuza girmemesi gerektiğini belirtti.
“İshali olan kişiler havuza girmemelidir. Aksi halde enfeksiyon başkalarına bulaşabilir. Havuz sonrası duş alınması ve suyun yutulmaması önemlidir” dedi.
UZMANLARDAN ORTAK UYARI: HİJYEN HAYAT KURTARIR
Uzm. Dr. Müberra Hraloğlu, yaz aylarında hem gıda hijyenine hem de havuz kullanım kurallarına dikkat edilmesinin enfeksiyonlardan korunmada en etkili yöntem olduğunu vurguladı.