Toplumda giderek artan glütensiz beslenme eğilimi, bebek beslenmesinde de yanlış uygulamalara yol açabiliyor. Medicana Kadıköy Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Belgin Özbek, sağlıklı bebeklerde glütenin diyetten tamamen çıkarılmasının tıbbi bir gereklilik olmadığını vurguladı.
Özbek, bebeklik döneminde beslenmenin hem büyüme hem de bağışıklık sistemi gelişimi açısından kritik olduğunu ifade etti.
GLÜTENİN DOĞRU ZAMANDA VERİLMESİ ÖNEMLİ
Glütenin buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunduğunu belirten Özbek, bu besin grubunun kontrollü şekilde beslenmeye dahil edilmesinin bağışıklık sisteminin gelişimine katkı sağladığını söyledi.
“Glütenin uygun zamanda ve küçük miktarlarda verilmesi, bebeğin bağışıklık sisteminin farklı besinlere tolerans geliştirmesine yardımcı olur” dedi.
GEREKSİZ DİYETLER BÜYÜMEYİ ETKİLEYEBİLİR
Uzmanlar, gereksiz eliminasyon diyetlerinin besin çeşitliliğini azalttığını ve bu durumun büyüme ile gelişmeyi olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor.
Bebeklerin ek gıdaya genellikle 6. ay civarında başladığını hatırlatan Özbek, bu dönemde besinlerin kontrollü şekilde tek tek eklenmesi gerektiğini söyledi.
ÇÖLYAK HASTALIĞI HER BEBEKTE GÖRÜLMEZ
Çölyak hastalığının toplumda yaklaşık yüzde 1 oranında görüldüğünü belirten uzmanlar, bu hastalığın genetik yatkınlıkla ilişkili olduğunu ifade etti.
Bebeklerde kilo alımında yavaşlama, karın şişliği ve kronik ishal gibi belirtiler görülebileceğini ancak her glüten tüketen çocukta çölyak gelişmediğini vurguladı.
GLÜTENSİZ BESLENME HER BEBEK İÇİN ZORUNLU DEĞİL
Uzmanlar, glütensiz beslenmenin yalnızca çölyak hastaları veya glüten duyarlılığı olan bireyler için gerekli olduğunu belirtti.
Sağlıklı bebeklerde glütenin tamamen kesilmesinin beslenme dengesini bozabileceği ifade edildi.
EK GIDA SÜRECİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Ek gıda döneminin bebek beslenmesinde kritik bir aşama olduğunu belirten Uzm. Dr. Belgin Özbek, besinlerin kontrollü ve aşamalı şekilde verilmesi gerektiğini söyledi.
Bu yöntemin hem alerjik reaksiyonların tespitini kolaylaştırdığı hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşmasına katkı sağladığı ifade edildi.



