Nöbetçi Eczaneler
Evlerde kazanların kaynayacağı, bereketin ve paylaşmanın simgesi olan Aşure Günü için heyecanlı bekleyiş başladı. Her yıl farklı tarihlere denk gelmesi nedeniyle “Bu yıl aşure ayı ne zaman başlıyor?” ve “Aşure Günü hangi güne denk geliyor?” soruları internette en çok aratılanlar listesine girdi. Yılın en bereketli dönemine dair merak edilen tüm detaylar ve mutfağınızda şef rüzgarları estirecek malzeme listesi haberimizde…
Kazanlar Ne Zaman Kaynayacak?
Bu yıl geleneksel lezzetlerin ve komşu ziyaretlerinin başrol oynayacağı takvim netleşti. Yeni Hicri yılın ilk ayı olan Muharrem ayı 16 Haziran 2026 Salı günü itibarıyla başlıyor.
Milyonlarca hanede aşurelerin pişeceği, duaların edileceği o asıl büyük gün yani Aşure Günü ise 25 Haziran 2026 Perşembe günü idrak edilecek.
Ancak bu güzel geleneği kaçırma endişesi taşıyanlar için küçük bir not: Aşure pişirme ve dağıtma dönemi sadece o günle sınırlı değil. Bu bereketli gelenek, Muharrem ayının son günü olan 14 Temmuz 2026 tarihine kadar tüm hızıyla devam edebilecek.
Eksiksiz Alışveriş Listesi:
Kıvamı tutan, tadan herkesin tarifini isteyeceği geleneksel bir aşure yapmak için alışverişe çıkmadan önce bu listeye mutlaka göz atın. İşte mükemmel bir tarif için gerekli olan malzemeler;
- Ana Taneler (Bakliyatlar): Aşurelik buğday, nohut ve kuru fasulye.
- Doğal Tatlar (Kuru Meyveler): Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir ve çekirdeksiz kuş üzümü.
- Kıtır Dokunuşlar (Kuruyemişler): Çiğ fındık, ceviz içi, badem, dolmalık fıstık ve antep fıstığı.
- Aroma ve Tat: Toz şeker, nefis bir koku için karanfil veya taze portakal kabuğu rendesi.
- Görsel Şölen (Üzeri İçin): Kıpkırmızı nar taneleri, mis kokulu tarçın ve kavrulmuş susam.
