Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
Sosyal Medya
Masaüstü Reklam 1
Masaüstü Reklam 1
Masaüstü Reklam 1

İzmit simidi Türkiye’nin en iyileri arasında 6’ncı oldu

TÜRKPATENT’in coğrafi işaret verileri ve resmi üretici tarifleri esas alınarak hazırlanan araştırmada, İzmit simidi 87,5 puanla Türkiye’nin en iyi simitleri sıralamasında 6’ncı oldu. Eskişehir simidi 91 puanla ilk sırada yer alırken, Antakya simidi ikinci, İzmir gevreği ise üçüncü oldu.

TÜRKPATENT'in coğrafi işaret verileri ve resmi üretici tarifleri esas alınarak

İzmit’te 52 yıldır taş fırın ustalığı yapan Çetin Altun, sıralamaya saygı duyduğunu belirterek kendi yaptığı simidin özelliğinin taş fırında, odun ateşinde ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlanması olduğunu söyledi. Altun, “Ben kimseyle yarışmıyorum, orijinal simit yapıyorum” diyerek İzmit simidinin geleneksel üretim yöntemine dikkat çekti.

VATANDAŞLAR SIRALAMAYA TEPKİ GÖSTERDİ

İzmit simidinin daha üst sıralarda olması gerektiğini savunan kent sakinleri ise araştırma sonuçlarına tepki gösterdi. Vatandaşlar, odun ateşinde pişirilen İzmit simidinin Türkiye’nin en iyisi olduğunu belirterek birinciliği hak ettiğini söyledi. Öte yandan gastronomi yazarı Vedat Milor da geçtiğimiz yıl yaptığı paylaşımda, odun fırınında pişen İzmit simidinin kendine özgü bir lezzet olduğunu vurgulamıştı.

Masaüstü Reklam 1 Masaüstü Reklam 1

YORUMLAR

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pasifik Okyanusu’ndaki ada ülkesi Nauru, yükselen deniz seviyesinin oluşturduğu ekonomik
Sıradaki Haber 90 bin dolara vatandaşlık! Nauru yatırım karşılığı pasaport programını başlattı