Ciğerli, basit ve kompleks karbonhidratların birbirinden ayrılması gerektiğini belirterek, günlük beslenmede meyve, tahıl grubu ve kuru baklagiller gibi doğal karbonhidrat kaynaklarının tercih edilmesini önerdi.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ ETKİLEYEBİLİYOR
Basit şeker içeren kek, pasta, şekerleme, şekerli içecek, beyaz ekmek, makarna ve pilav gibi gıdaların sık tüketilmesinin kan şekerini hızlı şekilde yükseltebildiğini belirten Ciğerli, yüksek kan şekerinin bağışıklık sisteminde görev alan mekanizmaları olumsuz etkileyebileceğini ifade etti.
TATLI İHTİYACINDA DOĞAL SEÇENEKLER
Tatlı ihtiyacının karşılanmasında taze ve kuru meyveler, bal, pekmez ve kompostoların tercih edilebileceğini belirten Ciğerli, basit şeker içeren besinlerin tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini vurguladı.



