Tükettiğimiz suyun farkında değiliz

Tükettiğimiz suyun farkında değiliz | kış aylarını geçiriyor. Günlük hayatta giydiğimiz sıradan bit tişört için 2 bin 720 litre yani bir yetişkin insanın 2,5 yılda içeceği su miktarı kadar su harcanırken, bir adet kot pantolonu üretmek içinse yaklaşık 10 bin litre su tüketildiği uzun süredir konuşuluyor.

• 1 TÜKETTİĞİMİZ SUYUN ÖLÇÜ BİRİMİ
• 2 YEŞİL, MAVİ, GRİ SU AYAK İZLERİ
• 3 EN FAZLA YEŞİL SU AYAK İZİ BULUNUYOR

TÜKETTİĞİMİZ SUYUN ÖLÇÜ BİRİMİ

Evlerimizde musluktan akan su farkında dahi olmadan kullandığımız suyun sadece küçük bir kısmı. Günlük hayatımızda yer alan eşyaların, yediğimiz gıdaların hepsinin üretiminde su kullanılıyor. Faaliyetlerimizin çevreye verdiği zararı sera gazı açısından ölçü olan Karbon Ayak İzi gibi, hayatımızın her alanında doğrudan veya dolaylı olarak tükettiğimiz suyun da bir ölçü birimi var; Su Ayak İzi.

YEŞİL, MAVİ, GRİ SU AYAK İZLERİ

Su Ayak İzleri 3’e ayrılıyor. Kısaca, bir malın üretiminde kullanılan yağmur suyu da diyebileceğimiz Yeşil Su Ayak İzi, toprağın kök bölgesinde depolanan ve buharlaşıp, aktarılan veya bitkilerle birleştirilmiş katı su. Mavi Su Ayak İzi, yüzey veya yeraltı suyu kaynaklarından elde edilen ve buharlaştırılan, bir ürüne dahil edilen veya bir su kütlesinden alınan ve diğerine döndürülen veya farklı bir zamanda geri gönderilen su. Gri Su Ayak İzi ise belirli su kalitesi standartlarını karşılamak ve kirleticileri özümsemek için gereken tatlı su miktarıdır. Aynı zamanda ürün üretiminde yol açtığı tatlı su kirliliğinin derecesini gösteren kavramsal bir rakamdır.

EN FAZLA YEŞİL SU AYAK İZİ BULUNUYOR

Bir ürünün üretilmesinde üretilen suyun büyük bir kısmında Yeşil Su Ayak İzi bulunuyor. 1 adet elma üretimi için %68’ü yeşil , %16’ü mavi ve %16’si gri olmak üzere 125 litre su tüketimi olurken, bir kilogram sığır eti üretimi için %93’ü yeşil, %4’ü mavi, %3’ü gri yaklaşık 15 bin litre su gerekir. 1 fincan kahvenin üretimi için ise %96’sı yeşil, %1’i mavi, %3’ü gri olmak üzere 130 litre su tüketimi olmaktadır.