Nöbetçi Eczaneler
Son zamanlarda artan salgın hastalıkları bağışıklığımızın kırılmasına yol açtı. Büyüklerimizinde sıklıkla başvurduğu ve bizler için bitki çayları her zamanki yerlerini aldılar. Son dönemde çok kullanılan ve insanların severek tükettiği kış çayını sizler için tarifini yazdık.
Zengin içerikle birlikte soğuk havalara karşı koruyucu bu çay, aynı zamanda soğutma verimliliğine sahip. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz detaylı bir kış çayı.
Malzemeler:
1 dilim taze zencefil
1 çubuk tarçın
2-3 karanfil
1 tatlı kuşburnu
1 dilim portakal kabuğu
1 tatlı bal (isteğe bağlı)
1 fincan su : Suyun, tüm kalıntıların ortaya çıkmasını sağlar ve çayın temel taşıdır.
HAZIRLANIŞI:
Suyun Hazırlanması: İlk olarak bir fincan suyu kaynatmak için ocağa alalım. Su kaynadıktan sonra, çayın malzemelerini eklemeye geçiyoruz. (kişi sayısına göre fincan sayısını arttırabilirsiniz.)
Doğal Malzemeleri Ekleyin: Kaynar suyun içine dilimlenmiş zencefil, çubuk tarçını, karanfilleri, kuşburnunu ve portakal kabuğunu ekleyin. Bu koşullar çayın temel alanlarını oluşturacak ve kış çayının sağlık yararlarını arttıracaktır.
Demleme: Karışımı yaklaşık 5-10 dakika boyunca demlemeye bırakın. Bu sürecin, malzemelerin suya tamamen karışmasını sağlayacak ve tüm besin değerlerinin çaya saklanmasını sağlayacaksınız.
Süzme ve Tatlandırma: Demlenen çayı süzerek bir fincana dökme. Çayı tatlandırmak için isteğinize bağlı olarak 1 tatlı kaşığı bal kullanılabilir. Bal, hem çayı tatlandıracak hem de anti-bakteriyel özellikleriyle vücudunuzun savunma aralığını sınırlayacak.
Servis: Çayınız hazır! Sıcak bir şekilde tüketebilirsiniz. İçimi keyifli ve sağlıklı bir deneyim için çayın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Kış Çayının Faydaları:
Bağışıklık Sistemi: Zencefil, karanfil ve kuşburnu, güçlü antioksidan özellikleri sayesinde vücudu korur. Bu sayede soğuk algınlıkları gibi hastalıklara karşı korunur.
Sindirim Sağlığı: Tarçın ve zencefil, sindirimi kolaylaştırıcı ürünlere sahiptir ve mide problemlerine iyi gelir.
Sıcaklık Sağlar: Tarçın ve zencefil, vücuttaki sıcaklığı sağlar, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtır.
Doğal Tatlandırıcı: Bal, doğal bir tatlandırıcı olarak çayın tadını lezzetli hale getirir ve ayrıca vücutta iyileştirici etkiler yaratır.
İpucu:
Kış çayınızı sabahları güne başlarken veya akşamları yatmadan önce, metabolizmanızı hızlandırabilir ve vücudunuzun soğukla mücadeleyi kolaylaştırabilir. Ayrıca kış çayınızı her gün düzenli içerek bakım sisteminizi güçlendirebilir ve kış aylarını daha sağlıklı bir şekilde devam edebilirsiniz.
Sağlıkla kalın!
